7 cách để tăng trọng lượng trứng!

Kích thước củatrứngKích thước trứng ảnh hưởng đến giá cả. Nếu giá bán lẻ được tính theo số lượng, trứng nhỏ sẽ tiết kiệm chi phí hơn; nếu bán theo trọng lượng, trứng lớn dễ bán hơn, nhưng tỷ lệ hư hỏng của trứng lớn cao hơn.

Vậy những yếu tố nào ảnh hưởng đến trọng lượng trứng? Dưới đây là một số cách để điều chỉnh trọng lượng trứng nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến kích thước trứng? Các yếu tố chính ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là:

1. Di truyền giống

2. Thói quen sinh lý

3. Các yếu tố dinh dưỡng

4. Môi trường, Quản lý

5. Bệnh tật và sức khỏe

1. Di truyền giống

Yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là giống gà. Các giống gà mái đẻ khác nhau cho ra trọng lượng trứng khác nhau, và người chăn nuôi có thể lựa chọn các giống khác nhau để đáp ứng nhu cầu thị trường.

2. Thói quen thể chất

1) Tuổi khi sinh con đầu lòng

Nhìn chung, thời điểm bắt đầu đẻ trứng càng sớm thì trọng lượng trứng thu được trong suốt vòng đời càng ít. Nếu không lường trước tình trạng này, sẽ không thể bù đắp được sau này. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trọng lượng trứng trung bình tăng thêm 1 gram cho mỗi tuần trì hoãn việc bắt đầu đẻ trứng. Tất nhiên, không thể trì hoãn việc bắt đầu đẻ trứng vô thời hạn. Việc đẻ trứng quá muộn sẽ làm tăng thêm chi phí đầu tư.

2) Trọng lượng nguyên thủy

Yếu tố quan trọng thứ hai ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là trọng lượng trước khi đẻ lứa đầu, yếu tố này quyết định trọng lượng trứng trung bình trong giai đoạn đầu đẻ và thậm chí trong suốt chu kỳ đẻ.

Các yếu tố chính quyết định kích thước của trứng là kích thước lòng đỏ và độ đặc của lòng trắng trứng tiết ra từ buồng trứng, và kích thước lòng đỏ chịu ảnh hưởng lớn bởi trọng lượng của gà mái đẻ và khả năng hoạt động của các cơ quan nội tạng, do đó có thể xác định được trọng lượng khi gà đạt đến độ trưởng thành sinh dục. Có thể hiểu rằng đây là yếu tố chính quyết định trọng lượng trứng.

3) Tuổi đẻ trứng

Gà mái càng nhỏ tuổi thì trứng càng nhỏ. Khi gà mái già đi, trọng lượng trứng chúng đẻ cũng tăng lên.

3. Các yếu tố dinh dưỡng

1) Năng lượng

Năng lượng là yếu tố dinh dưỡng chính kiểm soát trọng lượng trứng, và năng lượng có tác động lớn hơn protein đến trọng lượng trứng ở giai đoạn đầu đẻ. Việc tăng cường năng lượng hợp lý trong giai đoạn sinh trưởng và giai đoạn đầu đẻ có thể giúp trọng lượng cơ thể và lượng dự trữ năng lượng thể chất đầy đủ hơn khi bắt đầu đẻ, từ đó có thể làm tăng trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu đẻ.

2) Protein

Hàm lượng protein trong khẩu phần ăn ảnh hưởng đến kích thước và trọng lượng trứng. Thiếu protein trong khẩu phần ăn sẽ dẫn đến trứng nhỏ hơn. Có thể tăng hàm lượng protein trong thức ăn nếu gà mái có trọng lượng cơ thể phù hợp và đẻ trứng nhỏ.

Ở giai đoạn đầu củađẻ trứngViệc tăng cường năng lượng và axit amin một cách hợp lý sẽ có lợi cho việc cải thiện dự trữ năng lượng thể chất và chiều cao tối đa, trong khi đó không nên bổ sung quá nhiều protein.

3) Axit amin

Đối với gà mái đẻ năng suất cao, hàm lượng methionine có thể ảnh hưởng đáng kể đến trọng lượng trứng. Trên cơ sở cung cấp đủ năng lượng, trọng lượng trứng tăng tuyến tính với sự gia tăng hàm lượng methionine trong khẩu phần ăn. Hàm lượng không đủ và tỷ lệ không cân bằng của một hoặc nhiều axit amin sẽ dẫn đến giảm sản lượng trứng và trọng lượng trứng. Việc giảm lượng axit amin bổ sung một cách tùy tiện sẽ ảnh hưởng đến cả sản lượng trứng và trọng lượng trứng. Điều đáng chú ý là trọng lượng cơ thể là yếu tố chính ảnh hưởng đến trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu đẻ, trong khi protein và axit amin lại ít ảnh hưởng đến trọng lượng trứng trong giai đoạn này.

4) Một số chất dinh dưỡng

Thiếu hụt vitamin B, choline và betaine trong khẩu phần ăn sẽ cản trở quá trình sử dụng methionine, do đó làm tăng nhu cầu methionine ở gà mái đẻ. Nếu lượng methionine không đủ vào thời điểm này, nó cũng sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng trứng.

5) Axit béo không bão hòa

Bổ sung chất béo có thể cải thiện độ ngon miệng của thức ăn và thúc đẩy lượng thức ăn tiêu thụ. Thêm axit béo không bão hòa có thể làm tăng trọng lượng trứng và trọng lượng cơ thể của gà mái đẻ. Dầu đậu nành là loại dầu rõ ràng nhất có tác dụng tăng trọng lượng trứng. Vào mùa hè nắng nóng, bổ sung 1,5-2% chất béo vào khẩu phần ăn có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sản lượng trứng và trọng lượng trứng.

Điều đáng lưu ý là nếu thiếu axit béo, gan phải sử dụng tinh bột để tổng hợp chúng, vì vậy nếu bạn có thể cung cấp nhiều loại axit béo phù hợp với dinh dưỡng của gà mái đẻ, điều đó sẽ làm tăng tỷ lệ sản lượng trứng và trọng lượng trứng. Điều này cũng có lợi hơn cho việc duy trì chức năng và sức khỏe gan.

6) Lượng thức ăn tiêu thụ

Trên cơ sở nồng độ chất dinh dưỡng trong thức ăn tương đối ổn định, lượng thức ăn gà mái ăn càng nhiều thì trứng càng to, và lượng thức ăn ăn càng ít thì trứng càng nhỏ.

4. Môi trường và Quản lý

1) Nhiệt độ môi trường xung quanh

Nhiệt độ có ảnh hưởng trực tiếp nhất đến trọng lượng trứng. Nói chung, trọng lượng trứng thường nhỏ hơn vào mùa hè và lớn hơn vào mùa đông. Nếu nhiệt độ trong chuồng gà vượt quá 27°C, trọng lượng trứng sẽ giảm 0,8% cho mỗi 1°C tăng lên. Nếu không có biện pháp thích hợp, không chỉ trọng lượng trứng bị ảnh hưởng mà năng suất trứng cũng sẽ giảm ở các mức độ khác nhau; tất nhiên, nếu nhiệt độ quá thấp, nó cũng sẽ gây ra rối loạn chuyển hóa, khi nhiệt độ thấp hơn 10°C, do nhu cầu duy trì của gà mái đẻ tăng lên, protein sẽ bị lãng phí hoặc thậm chí trở thành gánh nặng do thiếu năng lượng, và trọng lượng trứng cũng sẽ giảm. Nếu muốn có trứng trọng lượng hợp lý hoặc trứng to, bạn phải làm tốt công tác cho ăn và quản lý gà đẻ theo mùa, và kiểm soát nhiệt độ chuồng gà ở mức 19-23°C.

2) Ảnh hưởng của ánh sáng

Tuổi thành niên của gà mái đẻ được nuôi theo các mùa khác nhau là khác nhau. Gà con được đưa vào từ tháng 10 đến tháng 2 năm thứ hai dễ bị sinh non do thời gian nắng kéo dài dần trong giai đoạn phát triển muộn; gà con được đưa vào từ tháng 4 đến tháng 8 thì thời gian nắng trong giai đoạn phát triển muộn bị rút ngắn dần, và đàn gà dễ bị trì hoãn thời điểm bắt đầu sản xuất. Bắt đầu nuôi đàn quá sớm hoặc quá muộn đều có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả kinh tế.

5. Bệnh tật và sức khỏe

1) Gà có mức kháng thể thấp, hệ miễn dịch yếu, căng thẳng đột ngột hoặc liên tục, và một số giai đoạn hoặc di chứng nhiễm bệnh nhất định sẽ gây ra hiện tượng trọng lượng trứng không đều;

2) Nước uống không đủ và chất lượng nước kém sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng trứng.

3) Việc sử dụng thuốc không đúng cách cũng sẽ làm giảm trọng lượng trứng.

4) Sức khỏe của đường tiêu hóa và gan cũng sẽ ảnh hưởng đến kích thước của trứng. Những yếu tố không lành mạnh này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng, dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng gián tiếp, làm cho trọng lượng trứng không đạt mục tiêu.

Tôi có thể cải thiện bằng cách nào?trọng lượng trứngSau khi đã chọn được giống cây trồng?

1. Chú ý đến chế độ ăn uống và chăm sóc ban đầu của gà mái đẻ, sao cho trọng lượng của gà ở mỗi giai đoạn đều vượt quá trọng lượng tiêu chuẩn, phấn đấu đạt ≥ giới hạn trên của phạm vi trọng lượng khuyến nghị, và đảm bảo sự phát triển tốt của các cơ quan, bao gồm cả hệ sinh sản.

2. Đáp ứng nhu cầu năng lượng và điều chỉnh hàm lượng protein và axit amin trong thức ăn theo nhu cầu thị trường có thể làm tăng trọng lượng trứng.

3. Việc bổ sung bột dầu nhũ hóa có chứa axit béo cân bằng có thể làm tăng trọng lượng trứng.

4. Điều chỉnh chương trình chiếu sáng và thay đổi độ tuổi của gà mái đẻ để điều chỉnh trọng lượng trứng trung bình.

5. Chú ý đến lượng thức ăn tiêu thụ và điều chỉnh kích thước hạt thức ăn để tăng lượng thức ăn ăn vào, tránh lãng phí thức ăn và tăng trọng lượng trứng.

6. Khi nhiệt độ cao, điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng sẽ có lợi cho việc cho gà mái đẻ ăn và có thể làm tăng sản lượng trứng.trọng lượng trứng.

7. Kiểm soát độc tố nấm mốc, loại bỏ các loại thuốc không khoa học, duy trì sức khỏe gan và ruột, và tận dụng tối đa mọi chất dinh dưỡng.