Kích thước củatrứngảnh hưởng đến giá trứng.Nếu tính giá bán lẻ theo số lượng thì trứng nhỏ tiết kiệm chi phí hơn;nếu bán theo cân thì trứng to dễ bán nhưng trứng to tỷ lệ hư hỏng cao.
Vậy những yếu tố ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là gì?Dưới đây là một số cách điều chỉnh trọng lượng trứng để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Yếu tố nào ảnh hưởng đến kích thước trứng?Các yếu tố chính ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là:
1. Di truyền giống
2. Thói quen sinh lý
3. Yếu tố dinh dưỡng
4. Môi trường, Quản lý
5.Bệnh tật và sức khỏe
1. Di truyền giống
Yếu tố số một ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là giống.Các giống gà đẻ khác nhau cho trọng lượng trứng khác nhau và người chăn nuôi có thể chọn các giống khác nhau để đáp ứng nhu cầu thị trường.
2. Thói quen thể chất
1) Tuổi sinh con đầu lòng
Nói chung, ngày đẻ càng nhỏ thì trọng lượng trứng đẻ ra trong đời càng nhỏ.Nếu tình huống này không được thực hiện trước, không có cách nào để bù đắp cho nó sau này.Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trọng lượng trứng trung bình tăng 1 gam sau mỗi 1 tuần chậm trễ khi bắt đầu sản xuất.Tất nhiên, việc bắt đầu sản xuất không thể bị trì hoãn vô thời hạn.Quá muộn sản xuất sẽ tăng đầu tư nhiều hơn.
2) Trọng lượng ban đầu
Yếu tố lớn thứ hai ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là trọng lượng trước khi đẻ lần đầu, quyết định trọng lượng trứng trung bình trong giai đoạn đầu đẻ và thậm chí trong suốt chu kỳ đẻ.
Các yếu tố chính quyết định kích thước của trứng là kích thước của lòng đỏ và độ dày của lòng trắng trứng thải ra từ buồng trứng, kích thước của lòng đỏ bị ảnh hưởng phần lớn bởi trọng lượng của gà đẻ và khả năng làm việc của gà mái. cơ quan nội tạng nên có thể xác định được trọng lượng khi thành thục sinh dục.Người ta hiểu rằng đó là yếu tố chính quyết định trọng lượng trứng.
3) Tuổi đẻ trứng
Gà đẻ càng non thì trứng càng nhỏ.Khi gà đẻ tăng tuổi, trọng lượng của trứng chúng đẻ cũng tăng lên.
3. Yếu tố dinh dưỡng
1) Năng lượng
Năng lượng là yếu tố dinh dưỡng chính chi phối khối lượng trứng, năng lượng ảnh hưởng đến khối lượng trứng nhiều hơn protein ở giai đoạn đầu đẻ.Tăng mức năng lượng một cách hợp lý trong thời kỳ sinh trưởng và giai đoạn đầu mới đẻ có thể làm cho thể trọng và năng lượng vật chất dự trữ đầy đủ hơn khi mới bắt đầu đẻ, do đó có thể làm tăng trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu mới đẻ.
2) Chất đạm
Mức protein trong khẩu phần ảnh hưởng đến kích thước và trọng lượng trứng.Không đủ protein trong chế độ ăn uống dẫn đến trứng nhỏ hơn.Hàm lượng protein trong thức ăn có thể tăng lên nếu gà mái có trọng lượng cơ thể phù hợp và đẻ trứng nhỏ.
Trong giai đoạn đầu củađẻ trứng, có lợi cho việc tăng cường năng lượng và axit amin một cách hợp lý để cải thiện dự trữ năng lượng thể chất và chiều cao tối đa, và chất đạm không được khuyến nghị quá cao.
3) Axit amin
Đối với gà đẻ cao sản, mức độ methionine có thể ảnh hưởng đáng kể đến trọng lượng trứng.Với tiền đề đủ năng lượng, trọng lượng trứng tăng tuyến tính với sự gia tăng mức độ methionine trong khẩu phần ăn.Hàm lượng không đủ và tỷ lệ không cân đối của một hoặc nhiều axit amin sẽ dẫn đến giảm sản lượng trứng và khối lượng trứng.Việc giảm ngẫu nhiên lượng axit amin được thêm vào sẽ đồng thời ảnh hưởng đến sản lượng trứng và trọng lượng trứng.Cần lưu ý rằng khối lượng cơ thể là yếu tố chính ảnh hưởng đến khối lượng trứng giai đoạn đầu đẻ, trong khi protein và axit amin ít ảnh hưởng đến khối lượng trứng giai đoạn đầu đẻ.
4) Một số chất dinh dưỡng
Chế độ ăn không đủ vitamin B, choline và betaine sẽ cản trở việc sử dụng methionine, do đó làm tăng nhu cầu methionine cho gà đẻ.Nếu lúc này methionin không đủ cũng sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng trứng.
5) Axit béo không no
Tiếp nhiên liệu có thể cải thiện tính ngon miệng của thức ăn và thúc đẩy lượng thức ăn ăn vào.Bổ sung axit béo không no có thể làm tăng khối lượng trứng và khối lượng cơ thể gà đẻ.Dầu đậu nành là loại dầu rõ ràng nhất để tăng trọng lượng trứng.Vào mùa hè nhiệt độ cao, bổ sung 1,5-2% chất béo vào khẩu phần ăn có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sản xuất trứng và trọng lượng trứng.
Điều đáng chú ý là nếu thiếu axit béo thì gan phải sử dụng tinh bột để tổng hợp nên nếu cung cấp được nhiều loại axit béo phù hợp với dinh dưỡng của gà đẻ thì sẽ làm tăng tỷ lệ sản xuất trứng và trứng. cân nặng.Nó có lợi hơn cho việc duy trì chức năng gan và sức khỏe của gan.
6) Lượng thức ăn
Với tiền đề là nồng độ dinh dưỡng của thức ăn tương đối ổn định và ổn định, lượng thức ăn của gà đẻ càng lớn thì trứng sẽ càng lớn và lượng thức ăn ăn vào càng ít thì trứng càng nhỏ.
4 Môi trường và Quản lý
1) Nhiệt độ môi trường
Nhiệt độ có ảnh hưởng trực tiếp nhất đến khối lượng trứng.Nói chung, trọng lượng trứng nhỏ hơn vào mùa hè và lớn hơn vào mùa đông.Nếu nhiệt độ trong chuồng gà vượt quá 27°C, cứ tăng 1°C thì trọng lượng trứng sẽ giảm 0,8%.Nếu không thực hiện đúng các biện pháp thì không những khối lượng trứng bị ảnh hưởng mà năng suất trứng cũng giảm ở các mức độ khác nhau;Tất nhiên, nếu nhiệt độ quá thấp cũng sẽ gây ra Rối loạn trao đổi chất, khi nhiệt độ thấp hơn 10°C, do nhu cầu duy trì của bản thân gà đẻ tăng lên, protein sẽ trở thành chất thải hoặc thậm chí là gánh nặng. do thiếu năng lượng và khối lượng trứng cũng sẽ giảm.Muốn đạt trọng lượng trứng hợp lý, trứng to thì phải làm tốt khâu cho ăn theo mùa và quản lý gà đẻ, khống chế nhiệt độ chuồng trại ở mức 19-23°C.
2) Ảnh hưởng ánh sáng
Tuổi thành thục sinh dục của gà đẻ nuôi ở các thời vụ là khác nhau.Gà con nhập từ tháng 10 đến tháng 2 năm thứ 2 dễ bị đẻ non do thời gian nắng kéo dài dần ở giai đoạn sau;gà con nhập từ tháng 4 đến tháng 8 có nắng ở giai đoạn sinh trưởng sau.Thời gian dần dần được rút ngắn, và các đàn dễ dàng trì hoãn việc bắt đầu sản xuất.Bắt đầu một đàn quá sớm hoặc quá muộn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến kinh tế.
5 Bệnh tật và sức khỏe
1) Gà có lượng kháng thể thấp, khả năng miễn dịch kém, bị stress đột ngột hoặc liên tục, thời kỳ nhiễm bệnh hoặc di chứng nhất định sẽ khiến trọng lượng trứng không đều;
2) Không đủ nước uống và chất lượng nước kém sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng trứng.
3) Dùng thuốc không đúng cách cũng sẽ làm giảm trọng lượng trứng.
4) Sức khỏe của đường tiêu hóa và gan cũng sẽ ảnh hưởng đến kích thước của trứng.Những yếu tố không tốt cho sức khỏe này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thu và vận chuyển chất dinh dưỡng, gián tiếp dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng, dẫn đến trọng lượng trứng sai lệch so với mục tiêu.
Làm thế nào tôi có thể cải thiệntrọng lượng trứngsau khi một giống đã được chọn?
1. Chú ý cho gà đẻ ăn sớm và quản lý sao cho trọng lượng của gà mái ở mỗi giai đoạn vượt quá trọng lượng tiêu chuẩn, phấn đấu ≥ giới hạn trên của khung trọng lượng khuyến nghị, đảm bảo các cơ quan trong đó có cơ thể phát triển tốt. hệ thống sinh sản.quan trọng.
2. Đáp ứng nhu cầu năng lượng và điều chỉnh hàm lượng đạm, axit amin trong thức ăn theo nhu cầu thị trường có thể làm tăng khối lượng trứng.
3. Thêm bột dầu nhũ tương với axit béo cân bằng có thể làm tăng trọng lượng trứng.
4. Điều khiển chương trình chiếu sáng và thay đổi ngày tuổi gà đẻ để điều chỉnh khối lượng trứng trung bình.
5. Chú ý đến lượng thức ăn và điều chỉnh kích thước hạt nghiền thức ăn để tăng lượng thức ăn ăn vào, tránh lãng phí thức ăn và tăng trọng lượng trứng.
6. Khi nhiệt độ cao, việc điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng có lợi cho việc ăn uống của gà đẻ và có thể làm tăngtrọng lượng trứng.
7. Kiểm soát độc tố nấm mốc, loại bỏ các loại thuốc không khoa học, duy trì sức khỏe của gan và đường ruột, tận dụng tối đa mọi chất dinh dưỡng.
Thời gian đăng bài: Jun-29-2022
