7 cách để cải thiện trọng lượng trứng!

Kích thước củatrứngảnh hưởng đến giá trứng. Nếu tính giá bán lẻ theo số lượng, trứng nhỏ sẽ tiết kiệm chi phí hơn; nếu tính theo trọng lượng, trứng lớn dễ bán hơn, nhưng tỷ lệ hư hỏng của trứng lớn lại cao.

Vậy những yếu tố nào ảnh hưởng đến trọng lượng trứng? Dưới đây là một số cách điều chỉnh trọng lượng trứng để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Những yếu tố nào ảnh hưởng đến kích thước trứng? Các yếu tố chính ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là:

1. Di truyền giống

2. Thói quen sinh lý

3. Các yếu tố dinh dưỡng

4. Môi trường, Quản lý

5. Bệnh tật và sức khỏe

1. Di truyền giống

Yếu tố số một ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là giống. Các giống gà mái đẻ khác nhau cho trọng lượng trứng khác nhau, và người chăn nuôi có thể lựa chọn các giống khác nhau để đáp ứng nhu cầu thị trường.

2. Thói quen thể chất

1) Tuổi khi sinh con đầu lòng

Nhìn chung, ngày đẻ càng sớm thì trọng lượng trứng trong suốt cuộc đời càng nhỏ. Nếu không tính toán trước, sau này sẽ không có cách nào bù đắp được. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trọng lượng trứng trung bình tăng 1 gram cho mỗi 1 tuần chậm trễ trong việc bắt đầu sản xuất. Tất nhiên, việc bắt đầu sản xuất không thể bị trì hoãn vô thời hạn. Sản xuất quá muộn sẽ làm tăng chi phí đầu tư.

2) Trọng lượng nguyên thủy

Yếu tố lớn thứ hai ảnh hưởng đến trọng lượng trứng là trọng lượng trước khi đẻ lần đầu, quyết định trọng lượng trứng trung bình trong giai đoạn đầu đẻ và thậm chí trong suốt chu kỳ đẻ.

Các yếu tố chính quyết định kích thước của trứng là kích thước lòng đỏ và độ dày của lòng trắng trứng tiết ra từ buồng trứng, kích thước lòng đỏ chịu ảnh hưởng lớn bởi trọng lượng của gà mái đẻ và khả năng làm việc của các cơ quan nội tạng, do đó có thể xác định được trọng lượng khi thành thục sinh dục. Được hiểu là yếu tố chính quyết định trọng lượng trứng.

3) Tuổi đẻ trứng

Gà mái đẻ càng trẻ thì trứng càng nhỏ. Khi gà mái đẻ càng lớn, trọng lượng trứng cũng tăng theo.

3. Các yếu tố dinh dưỡng

1) Năng lượng

Năng lượng là yếu tố dinh dưỡng chính quyết định trọng lượng trứng, và năng lượng có tác động lớn hơn đến trọng lượng trứng so với protein trong giai đoạn đầu đẻ. Việc tăng cường năng lượng hợp lý trong giai đoạn tăng trưởng và giai đoạn đầu đẻ có thể giúp gia cầm có trọng lượng cơ thể và dự trữ năng lượng đầy đủ hơn khi bắt đầu đẻ, từ đó có thể tăng trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu đẻ.

2) Chất đạm

Lượng protein trong chế độ ăn ảnh hưởng đến kích thước và trọng lượng trứng. Chế độ ăn thiếu protein sẽ khiến trứng nhỏ hơn. Có thể tăng hàm lượng protein trong thức ăn nếu gà mái có trọng lượng cơ thể phù hợp và đẻ trứng nhỏ.

Trong giai đoạn đầu củađẻ trứng, việc tăng cường năng lượng và axit amin một cách thích hợp sẽ có lợi để cải thiện dự trữ năng lượng thể chất và chiều cao đỉnh cao, và không nên dùng protein quá cao.

3) Axit amin

Đối với gà mái đẻ năng suất cao, hàm lượng methionine có thể ảnh hưởng đáng kể đến trọng lượng trứng. Trong điều kiện đủ năng lượng, trọng lượng trứng tăng tuyến tính với mức tăng của hàm lượng methionine trong khẩu phần. Hàm lượng không đủ và tỷ lệ không cân bằng của một hoặc nhiều axit amin sẽ dẫn đến giảm sản lượng trứng và trọng lượng trứng. Việc giảm lượng axit amin bổ sung một cách ngẫu nhiên sẽ ảnh hưởng đến sản lượng trứng và trọng lượng trứng cùng một lúc. Cần lưu ý rằng trọng lượng cơ thể là yếu tố chính ảnh hưởng đến trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu đẻ, trong khi protein và axit amin ít ảnh hưởng đến trọng lượng trứng trong giai đoạn đầu đẻ.

4) Một số chất dinh dưỡng

Thiếu vitamin B, choline và betaine trong chế độ ăn sẽ cản trở việc sử dụng methionine, do đó làm tăng nhu cầu methionine ở gà mái đẻ. Nếu thiếu methionine vào thời điểm này, trọng lượng trứng cũng sẽ bị ảnh hưởng.

5) Axit béo không bão hòa

Việc bổ sung nhiên liệu có thể cải thiện độ ngon miệng của thức ăn và thúc đẩy lượng thức ăn tiêu thụ. Bổ sung axit béo không bão hòa có thể làm tăng trọng lượng trứng và trọng lượng cơ thể gà mái đẻ. Dầu đậu nành là loại dầu rõ ràng nhất giúp tăng trọng lượng trứng. Vào mùa hè, nhiệt độ cao, việc bổ sung 1,5-2% chất béo vào khẩu phần ăn có thể cải thiện đáng kể tỷ lệ sản xuất trứng và trọng lượng trứng.

Cần lưu ý rằng nếu thiếu axit béo, gan phải sử dụng tinh bột để tổng hợp, do đó, nếu có thể cung cấp nhiều loại axit béo phù hợp với dinh dưỡng của gà mái đẻ, sẽ làm tăng tỷ lệ đẻ trứng và trọng lượng trứng, có lợi hơn cho việc duy trì chức năng gan và sức khỏe gan.

6) Lượng thức ăn tiêu thụ

Với tiền đề là nồng độ dinh dưỡng trong thức ăn tương đối ổn định và bền vững, lượng thức ăn mà gà mái đẻ ăn vào càng nhiều thì trứng sẽ càng to, và lượng thức ăn ăn vào càng ít thì trứng sẽ càng nhỏ.

4 Môi trường và Quản lý

1) Nhiệt độ môi trường

Nhiệt độ có tác động trực tiếp nhất đến trọng lượng trứng. Nhìn chung, trọng lượng trứng nhỏ hơn vào mùa hè và lớn hơn vào mùa đông. Nếu nhiệt độ trong chuồng gà vượt quá 27°C, trọng lượng trứng sẽ giảm 0,8% cho mỗi lần tăng 1°C. Nếu các biện pháp không được thực hiện đúng cách, không chỉ trọng lượng trứng bị ảnh hưởng mà tốc độ sản xuất trứng cũng sẽ giảm ở các mức độ khác nhau; tất nhiên, nếu nhiệt độ quá thấp cũng sẽ gây ra Rối loạn chuyển hóa, khi nhiệt độ thấp hơn 10°C, do nhu cầu duy trì của chính gà mái đẻ tăng lên, protein sẽ trở thành chất thải hoặc thậm chí là gánh nặng do thiếu năng lượng và trọng lượng trứng cũng sẽ giảm. Nếu bạn muốn có được trọng lượng trứng hợp lý hoặc trứng lớn, bạn phải làm tốt công việc cho ăn và quản lý theo mùa cho gà mái đẻ và kiểm soát nhiệt độ chuồng gà ở mức 19-23°C.

2) Ảnh hưởng của ánh sáng

Độ tuổi thành thục sinh dục của gà mái đẻ được nuôi trong các mùa khác nhau là khác nhau. Gà con được đưa vào từ tháng 10 đến tháng 2 năm thứ hai dễ bị sinh non do thời gian nắng kéo dài dần trong giai đoạn tăng trưởng sau; gà con được đưa vào từ tháng 4 đến tháng 8 có thời gian nắng trong giai đoạn tăng trưởng sau. Thời gian này bị rút ngắn dần, và đàn gà dễ bị trì hoãn việc bắt đầu sản xuất. Việc bắt đầu đàn quá sớm hoặc quá muộn đều có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến kinh tế.

5 Bệnh tật và sức khỏe

1) Gà có hàm lượng kháng thể thấp, khả năng miễn dịch kém, bị stress đột ngột hoặc liên tục, thời gian nhiễm bệnh hoặc di chứng sẽ làm trọng lượng trứng không đều;

2) Nước uống không đủ và chất lượng nước kém sẽ ảnh hưởng đến trọng lượng trứng.

3) Dùng thuốc không đúng cách cũng sẽ làm giảm trọng lượng trứng.

4) Sức khỏe đường tiêu hóa và gan cũng sẽ ảnh hưởng đến kích thước trứng. Những yếu tố không lành mạnh này sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, hấp thụ và vận chuyển chất dinh dưỡng, gián tiếp dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, khiến trọng lượng trứng không đạt mục tiêu.

Tôi có thể cải thiện như thế nào?trọng lượng trứngsau khi đã chọn được giống?

1. Chú ý đến việc cho gà mái đẻ ăn và quản lý sớm, sao cho trọng lượng của gà mái ở mỗi giai đoạn đều vượt quá trọng lượng tiêu chuẩn, phấn đấu ≥ giới hạn trên của phạm vi trọng lượng khuyến nghị và đảm bảo sự phát triển tốt của các cơ quan bao gồm cả hệ thống sinh sản. quan trọng.

2. Đáp ứng nhu cầu năng lượng và điều chỉnh hàm lượng protein và axit amin trong thức ăn theo nhu cầu thị trường có thể làm tăng trọng lượng trứng.

3. Bổ sung bột dầu nhũ hóa có hàm lượng axit béo cân bằng có thể làm tăng trọng lượng trứng.

4. Kiểm soát chương trình chiếu sáng và thay đổi tuổi của gà mái đẻ để điều chỉnh trọng lượng trứng trung bình.

5. Chú ý đến lượng thức ăn tiêu thụ và điều chỉnh kích thước hạt nghiền thức ăn để tăng lượng thức ăn tiêu thụ, tránh lãng phí thức ăn và tăng trọng lượng trứng.

6. Khi nhiệt độ cao, việc điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng có lợi cho việc cho gà mái đẻ ăn và có thể làm tăngtrọng lượng trứng.

7. Kiểm soát độc tố nấm mốc, loại bỏ thuốc không khoa học, duy trì sức khỏe gan và ruột, tận dụng tối đa mọi chất dinh dưỡng.