Các trang trại gà xử lý phân gà như thế nào?

Phân gàPhân hữu cơ là một loại phân bón tốt, nhưng với sự phổ biến của phân bón hóa học, ngày càng ít người trồng trọt sử dụng phân hữu cơ.

Số lượng và quy mô trang trại gà càng lớn, số người cần phân gà càng ít, lượng phân gà càng nhiều, sự biến đổi và gia tăng của phân gà ngày càng nhiều, hiện nay có thể nói phân gà đang trở thành một vấn đề nan giải đối với tất cả các trang trại gà.

Mặc dù phân gà là một loại phân hữu cơ có chất lượng tương đối cao, nhưng không thể bón trực tiếp mà không qua quá trình lên men. Khi bón trực tiếp phân gà vào đất, nó sẽ lên men ngay trong đất, và nhiệt lượng sinh ra trong quá trình lên men sẽ ảnh hưởng đến cây trồng. Sự phát triển của cây con sẽ bị ảnh hưởng, dẫn đến cháy rễ cây, gọi là hiện tượng cháy rễ.

 Trước đây, một số người đã sử dụng phân gà làm thức ăn cho gia súc, lợn, v.v., nhưng do quy trình phức tạp nên khó sử dụng trên quy mô lớn; một số người cũng phơi khô phân gà, nhưng việc phơi khô phân gà tiêu tốn quá nhiều năng lượng, chi phí quá cao và không phải là mô hình phát triển bền vững.

Sau thời gian dài thực hành,quá trình lên men phân gàĐây vẫn là một phương pháp tương đối khả thi. Quá trình lên men phân gà được chia thành lên men truyền thống và lên men nhanh bằng vi sinh vật.

1. Quá trình lên men truyền thống

Quá trình lên men truyền thống mất rất nhiều thời gian, thường từ 1 đến 3 tháng. Ngoài ra, mùi hôi xung quanh rất khó chịu, muỗi và ruồi sinh sôi nảy nở rất nhiều, gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.

Khi phân gà bị ướt, cần phải bổ sung thêm nguyên liệu, và điều này đòi hỏi nhiều công sức hơn.

Trong quá trình lên men, việc sử dụng máy cào để xoay cào là một phương pháp tương đối thô sơ.

 Mặc dù chi phí đầu tư thiết bị cho phương pháp lên men truyền thống tương đối thấp, nhưng chi phí sử dụng phương pháp này để xử lý 1 tấn phân gà lại khá cao trong bối cảnh giá nhân công hiện nay cao, và phương pháp lên men truyền thống có thể sẽ bị loại bỏ trong tương lai.

 2. Quá trình lên men vi sinh nhanh chóng

Quá trình lên men nhanh chóng của vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ phức tạp thành chất hữu cơ đơn giản, và cũng phân hủy chất hữu cơ thành chất hữu cơ phức tạp hơn. Đó là quá trình phân hủy và thoái hóa chất hữu cơ liên tục cho đến khi nó được phân hủy thành phân bón hữu cơ có thể sử dụng được cho đất.

Quá trình khoáng hóa chất hữu cơ cung cấp chất dinh dưỡng cho vi sinh vật, tạo ra nhiều khí carbon dioxide, nước và các chất dinh dưỡng khác, đẩy nhanh tốc độ phân hủy và giải phóng nhiều nhiệt. Do đó, tốc độ lên men rất nhanh. Thông thường, chỉ mất khoảng một tuần để phân gà chuyển hóa thành phân hữu cơ.

 Nguyên lý của quá trình lên men vi sinh nhanh như sau: sinh khối sinh sôi nhanh và phân hủy nhanh ở nhiệt độ và môi trường thích hợp. Thông thường, trong khoảng từ 45 đến 70 độ C, quá trình trao đổi chất và sinh trưởng của vi sinh vật diễn ra rất nhanh, đồng thời tiêu diệt vi khuẩn và các chất độc hại trong phân.

Trong môi trường nhỏ và tương đối khép kín, vi sinh vật có thể tiếp tục lên men, và phân gà có thể nhanh chóng được chuyển hóa thành phân hữu cơ chỉ thông qua các quy trình cho ăn, sản xuất và xuất khẩu thông thường.

Phân gà được xử lý bằng phương pháp lên men nhanh bởi vi sinh vật không có mùi và hàm lượng nước chỉ khoảng 30%.

Hơn nữa, quá trình lên men nhanh chóng của vi sinh vật có thể xử lý hoàn toàn các khí độc hại rồi thải chúng ra môi trường mà không gây ô nhiễm.

Việc sử dụng phương pháp lên men nhanh vi sinh vật có thể cải thiện môi trường nuôi cấy và nâng cao hiệu quả sản xuất. Phân gà khô thu được là loại phân bón chất lượng cao dùng cho thực phẩm xanh và các sản phẩm hữu cơ.