Phân gàlà một loại phân bón hữu cơ tốt, nhưng với sự phổ biến của phân bón hóa học, ngày càng ít người trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ.
Số lượng và quy mô các trang trại chăn nuôi gà càng nhiều thì số người cần phân gà càng ít, lượng phân gà ngày càng nhiều, sự biến đổi và phát triển của phân gà, phân gà hiện nay có thể nói là vấn đề đau đầu của tất cả các trang trại chăn nuôi gà.
Phân gà tuy là loại phân hữu cơ chất lượng tương đối cao, nhưng không thể bón trực tiếp mà không qua quá trình lên men. Khi bón trực tiếp vào đất, phân gà sẽ lên men trực tiếp trong đất, nhiệt sinh ra trong quá trình lên men sẽ ảnh hưởng đến cây trồng. Sự phát triển của cây con sẽ làm cháy rễ cây trồng, gọi là hiện tượng cháy rễ.
Trước đây, một số người sử dụng phân gà làm thức ăn cho trâu, bò, lợn, v.v., nhưng cũng do quy trình phức tạp, khó sử dụng trên diện rộng; một số người cũng sấy khô phân gà, nhưng sấy khô phân gà tiêu tốn quá nhiều năng lượng, chi phí quá cao, không phải là mô hình phát triển bền vững.
Sau khi mọi người thực hành lâu dài,quá trình lên men phân gàvẫn là phương pháp tương đối khả thi. Quá trình lên men phân gà được chia thành quá trình lên men truyền thống và quá trình lên men nhanh bằng vi sinh vật.
1. Quá trình lên men truyền thống
Quá trình lên men truyền thống mất nhiều thời gian, thường từ 1 đến 3 tháng. Hơn nữa, mùi hôi thối xung quanh rất khó chịu, ruồi muỗi sinh sôi nảy nở, ô nhiễm môi trường rất nghiêm trọng.
Khi phân gà ướt, cần phải bổ sung thêm và tốn nhiều công sức hơn.
Trong quá trình lên men, phương pháp sử dụng máy cào để lật cào là khá thô sơ.
Mặc dù đầu tư thiết bị cho phương pháp lên men truyền thống tương đối thấp, nhưng chi phí sử dụng phương pháp lên men truyền thống để xử lý 1 tấn phân gà cũng tương đối cao trong bối cảnh chi phí nhân công cao như hiện nay và phương pháp lên men truyền thống sẽ bị loại bỏ trong tương lai.
2. Lên men vi sinh nhanh chóng
Quá trình lên men nhanh chóng của vi sinh vật phân hủy chất hữu cơ phức tạp thành chất hữu cơ đơn giản, đồng thời phân hủy chất hữu cơ thành chất hữu cơ phức tạp hơn. Đó là quá trình phân hủy và phân hủy liên tục chất hữu cơ cho đến khi phân hủy thành phân hữu cơ có thể sử dụng được trên đất.
Quá trình khoáng hóa chất hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho vi sinh vật, tạo ra nhiều carbon dioxide, nước và các chất dinh dưỡng khác, đẩy nhanh tốc độ phân hủy và giải phóng nhiều nhiệt. Do đó, tốc độ lên men rất nhanh. Thông thường, chỉ mất khoảng một tuần để chuyển từ phân gà sang phân hữu cơ.
Nguyên lý của quá trình lên men vi sinh nhanh như sau: sinh khối sinh sôi nhanh chóng và phân hủy nhanh chóng ở nhiệt độ và môi trường thích hợp. Thông thường trong khoảng 45 đến 70 độ, quá trình trao đổi chất của vi sinh vật phát triển rất nhanh, đồng thời tiêu diệt vi khuẩn và các chất có hại trong phân.
Trong môi trường nhỏ tương đối kín, vi sinh vật vẫn có thể tiếp tục lên men và phân gà chỉ có thể nhanh chóng chuyển hóa thành phân hữu cơ thông qua các quá trình cho ăn, sản xuất và đầu ra thông thường.
Phân gà được xử lý bằng quá trình lên men nhanh của vi sinh vật không có mùi, hàm lượng nước chỉ khoảng 30%.
Hơn nữa, quá trình lên men nhanh chóng của vi sinh vật có thể xử lý hoàn toàn các khí độc hại và sau đó thải chúng ra ngoài, không gây ô nhiễm môi trường.
Sử dụng phương pháp lên men nhanh vi sinh vật có thể cải thiện môi trường nuôi cấy và nâng cao hiệu quả sản xuất. Phân gà khô được sản xuất là loại phân bón chất lượng cao cho thực phẩm xanh và các sản phẩm hữu cơ.
Thời gian đăng: 23-06-2022
