Thông thường, việc sử dụng hệ thống thông gió theo chiều dọc để làm mát cho gà trong mùa hè nóng nực là một biện pháp phổ biến. Đối với chăn nuôi gà đẻ trứng thâm canh mật độ cao, tốc độ gió trongchuồng gàphải đạt ít nhất 3m/s và tốc độ gió trong chuồng gà ở những khu vực có nhiệt độ và độ ẩm cao phải đạt trên 4m/s để có được “hiệu ứng làm mát bằng gió” tốt hơn.
“Hiệu ứng làm mát bằng gió” chủ yếu đề cập đến tốc độ gió làm giảm nhiệt độ cơ thể của gà.
Tốc độ gió có thể ảnh hưởng như thế nào đến nhiệt độ cơ thể của gà?
“Theo một nghiên cứu của Đại học Georgia, tốc độ gió tăng từ 0m/s lên 2,54m/s. Nhiệt độ cơ thể của gà sẽ giảm hơn 6°C."
Để có được tốc độ gió lớn hơn, tôi thường thực hiện theo cách sauchuồng gàtrần nhà, giảm chiều cao của chuồng gà, hoặc từ đỉnh chuồng gà dọc theo mái tam giác theo chiều thẳng đứng xuống theo mỗi khoảng cách nhất định để lắp đặt chắn gió hoặc rèm chắn gió để giảm diện tích mặt cắt ngang của chuồng gà nhằm cải thiện tốc độ gió trong chuồng.
Tại sao phải làm như vậy, chủ yếu là vì tốc độ gió có liên quan chặt chẽ đến diện tích mặt cắt ngang củachuồng gà.
Tính toán tốc độ gió trong chuồng gà thông gió theo chiều dọc: tốc độ gió = thể tích thông gió / diện tích mặt cắt ngang của chuồng
Công thức này cho thấy rõ ràng rằng để tăng tốc độ gió của chuồng gà, chúng ta phải tăng khả năng thông gió của chuồng gà, tức là tăng số lượng quạt chịu áp suất âm hoặc giảm diện tích mặt cắt ngang của chuồng gà.
Việc tăng số lượng quạt đồng nghĩa với việc tăng chi phí, tăng mức tiêu thụ điện, tăng chi phí bảo trì và về lâu dài sẽ làm tăng đáng kể chi phí vận hành cho doanh nghiệp.
Sau đó tăng tốc độ gió nên được xem xét từ việc giảm diện tích mặt cắt ngang củachuồng gà. Dưới đây chúng ta cùng tìm hiểu sự thay đổi của chuồng gà trước và sau khi tăng rèm chắn gió bằng những tính toán cụ thể.
Ví dụ: một chuồng gà rộng 12m, dài 100m, tường bên chuồng cao 2,4m, phần giữa chuồng (cao nhất) cao 4,8m, chuồng được lắp 10 quạt 50 inch, công suất thông gió của mỗi quạt ở -50 Pa là 31000m³/giờ.
Khi đó tốc độ gió của chuồng gà sẽ là: tốc độ gió = thể tích thông gió / diện tích mặt cắt ngang = 31000 / 3600× 10 / [12× (4,8 + 2,4) / 2] = 86,1/43,2 = 1,99m / s
Nếu ta lắp trần hoặc rèm chắn gió trong chuồng gà sao cho chiều cao từ đỉnh chuồng hoặc mép dưới của rèm cách mặt đất là 3,6m, và chiều cao hai bên chuồng không đổi thì tốc độ gió là = 31000/3600×10/[12×(3,6 + 2,4)/2] = 86,1/36 = 2,39m/s
Do đó, trong trường hợp cùng số lượng quạt, bằng cách giảm diện tích mặt cắt ngang của chuồng gia cầm có thể tăng tốc độ gió trên cơ sở ban đầu là 0,4m/s, tức là hiệu suất tăng 20%, tốc độ gió thay đổi do hiệu ứng làm mát bằng gió cũng khác nhau, sự khác biệt giữa hai hiệu ứng làm mát bằng gió tương ứng với nhiệt độ khoảng 2℃, trong trường hợp nhiệt độ cực cao, chênh lệch nhiệt độ là 2℃đủ để gây hại nghiêm trọng cho gà.
Thời gian đăng: 12-08-2022
